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肾炎的饮食禁忌

发布时间:2015-08-23 预览: 来源:52养生网

养生之道网导读:肾炎的饮食禁忌有哪些?不合理的饮食往往容易加重肾脏病人的肾脏负担,引发肾功能的进一步损伤。肾炎要知道哪些食物是不利于肾病康复的,要少吃为宜。那么,肾炎的饮食禁忌有哪些呢?看看下面的介绍。

肾炎的饮食禁忌:

1、肾炎病人不宜吃蛋。因发病期间肾脏功能和新陈代谢作用都明显下降,尿量减少,体内有的毒素也不能全部排出体外。此时如果再吃蛋,必然会增加蛋的代谢产物——尿素,这样就会有更多的尿素积聚在体内,使病情加重。

2、肾炎病人不要吃香蕉。香蕉含钠盐多,慢性肾炎患者的浮肿、高血压都必须限制摄入钠盐。经常吃香蕉,就等于摄入了大量的钠盐,使肾负担加重,浮肿、高血压等症状也加重,消化不良和腹泻病人吃后会使病情加重。

3、肾炎忌吃松花蛋。松花蛋吃起来虽然味道不咸,但它的钠含量并不低,偶尔吃一点无大碍。长时间食用会增加体内钠的含量,不利于身体康复。慢性肾炎患者不太适合吃松花蛋。

肾炎的饮食禁忌

4、肾炎禁食含盐量高的食物。如酱油、味素、蕃茄酱、沙茶酱、乌醋、味噌等。

5、肾炎禁食腌制食品。如各式咸菜。同时,尽量少吃味精。

6、肾炎忌食刺激性食品。 刺激性成分的食品和各种辛辣调味品,各种香料和含挥发油多的蔬菜,在人体代谢过程中,辛辣成分要通过肾脏排泄,这些辛辣成分对肾脏实质细胞不同程度的刺激,严重时会影响到肾脏功能。如葱、大蒜、姜、辣椒、茴香、胡椒酒等食物。

7、肾炎忌食过冷的食物。因为过冷的食物会损伤脾胃阳气和肾阳,导致寒从内生,加重阳虚的病情;过热的食物可导致胃火亢盛,或损伤阴液,加重阴虚的病情。

8、肾炎患者禁食含磷食物。含磷食物可控制血清肌酐和血液尿素氮的上升,患者要少吃。禁食如:蛋黄、鱼卵、脑等。

9、肾炎患者忌含有高嘌呤食物。如:猪头肉、沙丁鱼、鸡汤、牛肉汤、芹菜、菠菜、羊肉、狗肉、雀肉、兔肉、油腻之品花生等。

10、水肿重者应忌盐,限制蛋白食物的入量,少饮水。水肿不重,可进低钠盐饮食;无浮肿不限制饮水和蛋白食物的入量;镜下血尿者及宜上火者多饮水,多食苹果、白糖、黑芝麻、木耳等养阴降火的食品。

11、尿毒症高血钾者忌食高钾食品。如:香蕉、柑橘、土豆、西红柿、南瓜、茶叶、酱油、味精;血钾低的患者相反。

12、肾炎患者出现氮质血症或早期肾功能不全时,则应限制蛋白质的摄入量 ,否则可加速肾功能的恶化。

除了以上介绍的食物肾炎患者不宜吃之外,有一些往往被肾炎病人忽视,如饮食中不宜食菠 菜、竹笋、苋莱等,以及豆和豆制品、动物内脏和浓鸡汤、肉汤等,肾炎不能吃油炸食物,那些容易加重肾炎病人的病情。

另外,肾炎患者要给予充足的维生素,尤其要补充维生素C,因为患有肾炎的患者可能会有贫血,补充维生素C能增加铁的吸收,所以应食用西红柿,绿叶蔬菜,新鲜大枣,西瓜,心里美萝卜,黄瓜,柑桔,猕猴桃和天然果汁等食品。

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