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肝硬化的六大食疗方

发布时间:2016-09-02 预览: 来源:52养生网

  肝硬化有门静脉性和胆汁性两大类。发病率前者高。门静脉性肝硬化是一种慢性全身性疾病,是各种慢性弥漫性肝炎或广泛的肝脏质变性继续发展的结果,主要病变为肝细胞变性、坏死、小结性新生和纤维组织增生,从而使肝脏变形,质地变硬,故名肝硬化。
  肝硬化85.2%发生于21-50岁之间,男女发病率为3.6-8:1。肝硬化临床上分为早期(即肝功能代偿期)、晚期(即肝功能失代偿期)。早期,临床症状不明显,往往仅表现轻度的消化不良,如食欲不振、胸闷嗳气、便溏等;体征主要为肝脏肿大,难与慢性肝炎或原因不明的肝肿大相区别。后期,主要表现为腹水,静脉曲张(胃与食道、腹壁、脐周、痔静脉),脾脏肿大,肝脏缩小坚硬等。此外,尚可有蜘蛛痣、肝掌、贫血及出血倾向、营养缺乏、内分泌系统失调等表现。实验室检查:肝功能异常,尤是a-球蛋白增高,且伴有血浆蛋白、球蛋白比例倒置;当脾功能亢进时,可见红细胞、白细胞和血小板减少,尤以白细胞下降明显。
 
  推荐食疗方如下:
 
  (一)红花化瘀汤
 
  [用料]红花6克,桃仁9克,丹参30克,穿山甲9克,当归10克,赤芍10克,丹皮6克,白术10克,泽泻9克,素馨花9克,牡蛎30克(先煎)。
 
  [作法]水煎服,每日1剂。
 
  [功效]行气活血,化瘀通络。
 
  [主治]气滞血瘀型肝硬化。证见两胁闷胀,胁下痞块,蜘蛛痣,肝掌,或腹壁青筋暴露,食欲减退,舌质紫暗或有瘀点,瘀斑,脉弦细涩。
 
  (二)佛手花疏肝汤
 
  [用料]佛手花9克,素馨花9克,白芍30克,炙甘草6克,党参30克,白术10克,茯苓15克。
 
  [作法]水煎服,每日1-2剂。
 
  [功效]疏肝健脾,行气止痛。
 
  [主治]肝郁脾虚型肝硬化。证见神疲乏力,食欲减退,胸腹闷胀,两胁胀痛,嗳气不舒,急躁易怒,时恶心呕吐,舌质淡红,苔白,脉弦。
 
  (三)红花炖猪胰
 
  [用料]红花9克,素馨花9克,猪胰1具。
 
  [作法]猪胰洗净,切块,入红花、素馨花隔水炖熟,饮汤食猪胰。
 
  [功效][主治]同红花瘀汤。
 
  (四)四花利湿汤
 
  [用料]木棉花15克,鸡蛋花9克,苍术9克,厚朴花6克,茯苓30克,泽泻9克,芜花9克,甘草6克。
 
  [作法]水煎服,每日1-2剂。
 
  [功效]运脾利湿,理气行水。
 
  [主治]水湿内阻型肝硬化。证见腹胀如鼓,按之坚满,如囊裹水,纳呆,脘闷,恶心呕吐,小便短少,舌质淡红,苔白,脉细缓。
 
  (五)桂花青蛙粥
 
  [用料]桂花10克,青蛙3只(去皮、内脏),白米50克。
 
  [作法]蛙肉、白米同煮粥,粥将成时,入桂花,再煮沸片刻,调味食粥和蛙肉。每日1料。
 
  [功效]温补脾肾。
 
  [主治]脾肾阳虚型肝硬化。证见腹胀如鼓,按之坚满,面色晦暗,畏寒肢冷,神疲乏力,便溏,小便短少,舌质淡白,苔白,脉细弱。
 
  (六)芫花散
 
  [用料]芫花10克,甘遂10克,大戟10克。
 
  [作法]上药研细末,清晨空腹取1.5克,以大枣10枚煎汤送服,得利止服。如利而病不除,增至3克,但不可久服。
 
  [功效][主治]同四花利湿汤。

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